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PR FESR-FSE CALABRIA 2021-2027 Il corso intende sistematizzare e migliorare le competenze di risorse che operano per la realizzazione e la promozione di attivit\u00e0 di bar e ristorazione espletati presso un punto di servizio strategico per viaggiatori e turisti nazionali e internazionali. I lavoratori coinvolti devono poter disporre di una professionalit\u00e0 mirata a gestire con autonomia operativa i locali della stazione di servizio provvedendo alla preparazione di snack e bevande; saper applicare adeguate tecniche di accoglienza dei clienti; adottare sistemi di controllo per la sicurezza dei prodotti alimentari, sistemi di gestione delle forniture, tecniche di vendita e somministrazione di prodotti alimentari; saper effettuare con efficacia ed efficienza la preparazione di spazi e ambienti; provvedere alla pulizia delle attrezzature di laboratorio, nonch\u00e9 delle superfici e degli accessori utilizzati; avere cura di rispettare i principi di sostenibilit\u00e0 ambientale e sicurezza sul lavoro. PR FESR-FSE CALABRIA 2021-2027PRIORITA\u2019 4 – Occupazione Una Calabria con pi\u00f9 opportunit\u00e0 AZIONE 4.1.d\u201d Il corso intende sistematizzare e migliorare le competenze di risorse che operano per la realizzazione e la promozione di attivit\u00e0 di bar e ristorazione espletati presso un punto di servizio strategico per viaggiatori e turisti nazionali e internazionali. I lavoratori coinvolti devono poter disporre di una professionalit\u00e0 mirata a gestire con autonomia operativa i locali della stazione di servizio provvedendo alla preparazione di snack e bevande; saper applicare adeguate tecniche di accoglienza dei clienti; adottare sistemi di controllo per la sicurezza dei prodotti alimentari, sistemi di gestione delle forniture, tecniche di vendita e somministrazione di prodotti alimentari; saper effettuare con efficacia ed efficienza la preparazione di spazi e ambienti; provvedere alla pulizia delle attrezzature di laboratorio, nonch\u00e9 delle superfici e degli accessori utilizzati; avere cura di rispettare i principi di sostenibilit\u00e0 ambientale e sicurezza sul lavoro.Il corso, della durata di 300 ore, si svolge per il 50% delle ore in presenza e per il 50% a distanza su piattaforma e-learning.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":8407,"template":"","course-language":[],"course-category":[361],"course-tag":[],"class_list":["post-8404","courses","type-courses","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","course-category-turismo-e-territorio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.csia.cs.it\/corsi\/wp-json\/wp\/v2\/courses\/8404","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.csia.cs.it\/corsi\/wp-json\/wp\/v2\/courses"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.csia.cs.it\/corsi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/courses"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.csia.cs.it\/corsi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.csia.cs.it\/corsi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8407"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.csia.cs.it\/corsi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8404"}],"wp:term":[{"taxonomy":"course-language","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.csia.cs.it\/corsi\/wp-json\/wp\/v2\/course-language?post=8404"},{"taxonomy":"course-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.csia.cs.it\/corsi\/wp-json\/wp\/v2\/course-category?post=8404"},{"taxonomy":"course-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.csia.cs.it\/corsi\/wp-json\/wp\/v2\/course-tag?post=8404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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