{"id":6596,"date":"2022-12-16T22:12:10","date_gmt":"2022-12-16T20:12:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.csia.cs.it\/corsi\/?post_type=courses&#038;p=6596"},"modified":"2022-12-17T17:01:33","modified_gmt":"2022-12-17T15:01:33","slug":"cuoco","status":"publish","type":"courses","link":"https:\/\/www.csia.cs.it\/corsi\/courses\/cuoco\/","title":{"rendered":"Cuoco"},"content":{"rendered":"<p>Il corso per\u00a0cuoco\u00a0forma un professionista\u00a0responsabile della cucina, dedicato alla preparazione dei piatti, alla progettazione dei menu, alla ricerca e controllo delle materie prime e degli ingredienti, alla gestione e al coordinamento del personale che lo affianca.<\/p>\n<p>Il Corso ha una durata complessiva di 200 ore. La didattica prevede lezioni e laboratori, nelle strutture di Italiana Hotels.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6604 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.csia.cs.it\/corsi\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/logo-cosenza-3_orig-200x107-1.webp\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"107\" \/><\/p>\n<p>Al termine del Corso, Italiana Hotels si riserva di scegliere fra i partecipanti quanti, disponibili ad operare sul territorio nazionale, potranno cominciare a lavorare presso le strutture della catena alberghiera. Le risorse formate che non potranno avere impiego presso Italiana Hotels saranno orientate in altre strutture del settore.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il corso per\u00a0cuoco\u00a0forma un professionista\u00a0responsabile della cucina, dedicato alla preparazione dei piatti, alla progettazione dei menu, alla ricerca e controllo delle materie prime e degli ingredienti, alla gestione e al coordinamento del personale che lo affianca. Il Corso ha una durata complessiva di 200 ore. La didattica prevede lezioni e laboratori, nelle strutture di Italiana Hotels. Al termine del Corso, Italiana Hotels si riserva di scegliere fra i partecipanti quanti, disponibili ad operare sul territorio nazionale, potranno cominciare a lavorare presso le strutture della catena alberghiera. Le risorse formate che non potranno avere impiego presso Italiana Hotels saranno orientate in altre strutture del settore.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":6600,"template":"","course-language":[],"course-category":[361],"course-tag":[],"class_list":["post-6596","courses","type-courses","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","course-category-turismo-e-territorio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.csia.cs.it\/corsi\/wp-json\/wp\/v2\/courses\/6596","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.csia.cs.it\/corsi\/wp-json\/wp\/v2\/courses"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.csia.cs.it\/corsi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/courses"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.csia.cs.it\/corsi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.csia.cs.it\/corsi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6600"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.csia.cs.it\/corsi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6596"}],"wp:term":[{"taxonomy":"course-language","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.csia.cs.it\/corsi\/wp-json\/wp\/v2\/course-language?post=6596"},{"taxonomy":"course-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.csia.cs.it\/corsi\/wp-json\/wp\/v2\/course-category?post=6596"},{"taxonomy":"course-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.csia.cs.it\/corsi\/wp-json\/wp\/v2\/course-tag?post=6596"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}