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Servizi bar ristorazione
PR FESR-FSE CALABRIA 2021-2027PRIORITA’ 4 – Occupazione Una Calabria con …
Cosa imparerai
Acquisire sicurezza e professionalità ;
Acquisire conoscenza merceologica dei prodotti utilizzati;
Approfondire le tecniche di preparazione di snack e bevande;
Potenziare le conoscenze sulle principali tecniche di marketing e di organizzazione del locale di ristoro;
Saper condividere le richieste dei clienti e valorizzare l’offerta dei servizi;
Migliorare le tecniche di vendita;
Innovare i processi organizzativi, gestionali dei servizi;
Valorizzare il rispetto della sicurezza alimentare, della sostenibilità ambientale, della sicurezza lavorativa;
Migliorare le tecniche di comunicazione;
Acquisire capacità d’uso di tecnologie di produttività .
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IAP – Imprenditore Agricolo Professionale
Corso IAP - Imprenditore Agricolo Professionale …
Cosa imparerai
Formare competenze per lo sviluppo e la valorizzazione dell’imprenditoria agricola;
fornire competenze per utilizzare le opportunità offerta dalle nuove tecnologie;
formare capacità di gestione dei cambiamenti organizzativi della produzione, dell’approvvigionamento, del marketing e della vendita di prodotti agricoli;
offrire competenze mirate alla creazione di una professionalità spendibile nel settore agricolo e agroalimentare, anche come nuova opportunità di occupazione;
far acquisire capacità di accrescere la competitività dell’azienda agricola, senza perdere di vista la necessità e l’importanza di rispettare l’ambiente e di salvaguardare le risorse energetiche, adottando fonti rinnovabili ed ecocompatibili;
affiancare alle discipline agronomiche discipline complementari atte a fornire all’imprenditore agricolo conoscenze sulle innovazioni dei processi nel settore e strumenti necessari a sviluppare comunicazioni e relazioni con i sistemi esterni, nonché a rendere competitiva la propria azienda anche in un’ottica di apertura verso il mercato globale.
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Cameriere di sala
Il corso per cameriere al servizio in sala e ai piani garantisce la preparazione …
Cosa imparerai
Fornire ai partecipanti le competenze pratiche e di gestione necessarie ad intraprendere la professione di cameriere.
Orientare i partecipanti nel mondo del lavoro.
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Receptionist
Il corso per receptionist d’hotel forma un professionista della reception capace di …
Cosa imparerai
Consentire ai partecipanti di acquisire le mansioni che caratterizzano la professionalità dell'addetto al ricevimento.
Formare capacità di gestione delle prenotazioni (booking) e degli arrivi (check-in), registrazione degli ospiti ed assegnazione delle camere.
Formare competenze comunicative per una corretta descrizione dei vari servizi offerti dall'albergo.
Formare competenze di gestione della cassa (addebiti/billing), redazione del conto.
Sviluppare abilità di applicazione delle procedure di check-out, emissione dei documenti fiscali, incasso dei corrispettivi.
- Sviluppare capacità di gestione di eventuali lamentele, reclami ed inconvenienti.
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Cuoco
Il corso per cuoco forma un professionista responsabile della cucina, dedicato alla preparazione …
Cosa imparerai
Fornire ai partecipanti tutte le competenze pratiche e di gestione legate al mondo della cucina, necessarie per intraprendere la professione di cuoco.
Orientare i partecipanti nel mondo del lavoro.
Valorizzazione dell’attività agrituristica
Il corso forma competenze capaci di sviluppare corretti business plan …
Cosa imparerai
Sviluppare capacità di gestione dell’agriturismo e conoscenze sulle norme burocratiche legate all’attività ma anche conoscenze sui sistemi di gestione alberghiera, sui sistemi di smaltimento rifiuti e trattamento delle acque reflue.
Essere esperti nel settore dell’alimentazione e conoscere i segreti dell’alchimia culinaria del territorio.
Sviluppare capacità di promozione commerciale.
Fornire gli strumenti pratici e le regole operative per la gestione del marketing digitale.
